Bahan Buat Sayur asem terasi khas sunda yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak sayur asem terasi khas sunda | ResepEnakBGT.com. Resep Sayur asem terasi khas sunda. Lihat juga resep Sayur asem terasi khas sunda enak lainnya. Sayur asem banyak dijual di restoran yang menjual makanan khas Sunda, khas Betawi atau banyak juga di warteg-warteg yang berjualan di pinggir jalan.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur asem terasi khas sunda. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat sayur asem terasi khas sunda dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Assalamualaikum Halo happy peopleDi video kali ini aku ingin membagikan RESEP : SAYUR ASEM. Resep Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Betawi. Sayuran berkuah yang memiliki rasa pedas dan asem ini paling enak disantap dengan sambal terasi, ikan asin, tempe, tahu, dan lainnya.

Cara Buat Sayur asem terasi khas sunda by ResepEnakBGT.com

sayur asem terasi khas sunda - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin sayur asem terasi khas sunda yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 14 bahan dan 6 step saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Sayur asem terasi khas sunda

Untuk bisa bikin sayur asem terasi khas sunda pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil jagung,potong" 1/2.
  2. Silahkan sediakan pepaya muda, potong" 1/20 bh.
  3. Silahkan ambil melijo 1 gengam.
  4. Silahkan sediakan terong 3-4 bh.
  5. Silahkan sediakan sulur kacang panjang, potong panjang 5.
  6. Silahkan siapkan asem buah 2 bh.
  7. Silahkan ambil Air, secukupnya.
  8. Silahkan ambil Bumbu: .
  9. Silahkan sediakan terasi 1 ruas jari.
  10. Silahkan sediakan garam 1 sdm.
  11. Silahkan sediakan bawang merah 2 siung.
  12. Silahkan sediakan cabe rawit 5 bh.
  13. Silahkan sediakan gula pasir 1/2 sdm.
  14. Silahkan siapkan micin 1 sdt.

Memang ada banyak macam resep sayur asem, yaitu dari Jawa, Sunda, dan Betawi. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Kupas kulit labu siam, kemudian potong-potong seukuran satu suapan. Terasi Bahan yang wajib ada dalam sayur asem Sunda adalah terasi.

6 Panduan untuk Menyiapkan Sayur asem terasi khas sunda

Jika kamu sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur asem terasi khas sunda dibawah ini.

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong"sayuran,dan cuci bersih..
  3. Rebus sayuran dengan air, sementara buat bumbu, ulek semua bahan kecuali micin, lalu masukan dalam kuah sayur asem..
  4. Biarkan sayur layu dan empuk.
  5. Setelah matang tambahkan micin aduk kembali.
  6. Cicipi rasa, angkat dan sajikan..

Terasi yang digunakan bisa yang terasi ikan atau udang, kembali pada selera ENDEUSiast. Yang pasti, sebelum terasi dimasukkan ke dalam sayur asem Sunda ada baiknya kita bakar dulu lalu dihancurkan agar larut. Sayur asem Betawi menggunakan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, cabai merah, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, cabau merah keriting, dan asam jawa. Sedangkan untuk sayur asem Sunda, seperti yang sudah dijelaskan di atas menggunakan tambahan bumbu kemiri, terasi, dan cabai rawit serta cabai keriting dalam jumlah yang lebih banyak. Resep Sayur Asem Khas Sunda yang Bikin Nagih!

Bagaimana sangat mudah bukan membikin sayur asem terasi khas sunda ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.