Bahan Masak Sayur asam yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asam | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Resep sayur asam. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak sayur asam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. A must-have item on the menu for every Javanese Singaporean. This soup has some kind of appetizing effect because of the use of tamarind or (dried) sour starfuit as one of the ingredients.

Membikin Sayur asam by ResepEnakBGT.com

sayur asam - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin sayur asam yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 16 bahan dan 6 step saja.

16 Bahan Bahan untuk Resep Sayur asam

Untuk bisa bikin sayur asam pada postingan ini kita perlu menyiapkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil kacang panjang 4 helai.
  2. Silahkan sediakan melinjo 4 buah.
  3. Silahkan siapkan tomat ukuran sedang 2 buah.
  4. Silahkan siapkan daun melinjo muda 4 lembar.
  5. Silahkan siapkan terong hijau 2 buah.
  6. Silahkan sediakan labu Siam 1/4.
  7. Silahkan sediakan jagung manis 2 potong.
  8. Silahkan ambil cabai/ sesuai selera 3.
  9. Silahkan ambil bawang putih 3 siung.
  10. Silahkan siapkan bawang merah 2 siung.
  11. Silahkan siapkan asam jawa 4 biji.
  12. Silahkan ambil belimbing wuluh 1 buah.
  13. Silahkan siapkan Garam secukupnya.
  14. Silahkan sediakan Gula secukupnya.
  15. Silahkan ambil Kaldu bubuk secukupnya.
  16. Silahkan sediakan Air secukupnya.

Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.

6 Langkah untuk Memasak Sayur asam

Setelah kita sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asam dibawah ini.

  1. Cuci dan potong semua sayuran. Potong bawang merah, bawang putih dan cabai.
  2. Panaskan air sampai mendidih.
  3. Bila sudah mendidih, masukkan potongan bawang merah, bawang putih dan Asam jaea. Lalu jagung manis.
  4. Bila dirasa jagung sudah mulai empuk, masukkan semua sayuran.
  5. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk Koreksi rasa.
  6. Bila rasa sudah pas, sajikan. Nikmat disajikan saat hangat.

Sayur asam dari Sumatra memiliki kuah yang lebih keruh, merah, dan berminyak dibandingkan dengan sayur asam Betawi yang berkuah. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Kali ini sayurbox akan memberikan resep sayur asem dari berbagai wilayah di Indonesia yang ternyata bahan, resep dan rasanya berbeda sesuai dengan daerah masing - masing antara lain : sayur asem betawi, sayur asem banjar, sayur asem lombok. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat sayur asam ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.