Cara Memasak Sayur asam yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat sayur asam | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Resep sayur asam. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak sayur asam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. A must-have item on the menu for every Javanese Singaporean. This soup has some kind of appetizing effect because of the use of tamarind or (dried) sour starfuit as one of the ingredients.

Cara Membuat Sayur asam by ResepEnakBGT.com

sayur asam - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin sayur asam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 3 step saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur asam

Untuk dapat memasak sayur asam pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 19 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan Bahan sayur .
  2. Silahkan ambil labu Siam besar 1 buah.
  3. Silahkan sediakan jagung 1 buah.
  4. Silahkan siapkan kacang panjang 5 buah.
  5. Silahkan sediakan daun salam 2.
  6. Silahkan sediakan lengkoas 1 cm.
  7. Silahkan siapkan garam Secukupnya.
  8. Silahkan sediakan MSG Secukupnya.
  9. Silahkan ambil gula putih Secukupnya.
  10. Silahkan siapkan buah melinjo Secukupnya.
  11. Silahkan sediakan daun melinjo Secukupnya.
  12. Silahkan ambil kacang tanah Secukupnya.
  13. Silahkan ambil asam mentah Secukupnya.
  14. Silahkan siapkan Bumbu halus .
  15. Silahkan siapkan cabai merah keriting (bila suka pedas tambahkan) 5.
  16. Silahkan siapkan bawang putih 3.
  17. Silahkan ambil bawang merah 5.
  18. Silahkan sediakan terasi (saya pakai ABC) 1.
  19. Silahkan siapkan kemiri 3.

Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Kali ini sayurbox akan memberikan resep sayur asem dari berbagai wilayah di Indonesia yang ternyata bahan, resep dan rasanya berbeda sesuai dengan daerah masing - masing antara lain : sayur asem betawi, sayur asem banjar, sayur asem lombok.

3 Langkah untuk Mengolah Sayur asam

Apabila kita sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asam dibawah ini.

  1. Potong-potong semua sayuran, lalu cuci sampai bersih, rebus air sampai mendidih.
  2. Lalu masukkan bumbu halus, lengkoas, daun salam, jagung dan asam.
  3. Setelah jagung matang, masukkan smua sayuran, masak sampai semua nya matang, koreksi rasa dan sajikan.

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asam dari Sumatra memiliki kuah yang lebih keruh, merah, dan berminyak dibandingkan dengan sayur asam Betawi yang berkuah. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur asam ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.