Cara Buat Sayur Asam Segar yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat sayur asam segar | ResepEnakBGT.com. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.

Resep sayur asam segar. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat sayur asam segar dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Yuk, Sedulur cari tahu soal resepnya. Siapa Sedulur yang hobi sekali makan sayur asem? Rasanya yang enak, tentu akan membuat Sedulur menolak sayur satu ini.

Membikin Sayur Asam Segar by ResepEnakBGT.com

sayur asam segar - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur asam segar yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 3 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asam Segar

Untuk bisa memasak sayur asam segar pada tutorial ini kita membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan sayur asam 1 bungkus.
  2. Silahkan sediakan kacang tanah 1 ons.
  3. Silahkan ambil jagung 1 buah.
  4. Silahkan siapkan labu siam 2 buah.
  5. Silahkan sediakan Lengkuas .
  6. Silahkan ambil daun salam 4 lembar.
  7. Silahkan ambil gula merah,sisir 2 bonggol.
  8. Silahkan siapkan asam jawa 2 biji.
  9. Silahkan sediakan Royco (saya kaldu bubuk) 2 sdt.
  10. Silahkan siapkan cabe merah keriting 6.
  11. Silahkan siapkan bawang merah 5.
  12. Silahkan siapkan garam atau sesuai selera 3/4 sdt.
  13. Silahkan siapkan kemiri (saya pakai kacang tanah _+6 butir) 3 butir.
  14. Silahkan siapkan terasi ABC (saya pakai pronas) 1 bungkus.

Tak hanya itu, sayur ini juga dikenal mudah cara membuatnya. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Masih banyak variasi lokal resep sayur asem yang mudah kita temukan di seluruh daerah di Indonesia.

3 Langkah untuk Mengolah Sayur Asam Segar

Jika kalian sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asam segar dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan. Didihkan air.
  2. Masukkan nangka, pepaya muda, biji melinjo dan kacang tanah,biarkan hingga mendidih kembali,masukkan bumbu halus, masukkan kacang panjang dan labuh serta jagung.
  3. Beri gula merah, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masukkan daun melinjo,masak sebentar dan siap disajikan.

Meskipun demikian ada kesamaan jenis bahan sayuran yang digunakan yaitu kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, dan asam Jawa serta ditambahkan jagung rebus yang semakin menambah rasa segar masakan ini. Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin sayur asam segar ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.