Cara memasak ktoket ayam | ResepEnakBGT.com. Kroket Ragout Ayam - Chicken Ragout Croquette Multi Stages Prep Work. Be warned that croquettes takes time to prepare. Start one day ahead to prepare the skin (mashed potato) and filling (chicken ragout).
Resep ktoket ayam. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak ktoket ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Masukkan susu bubuk, kuning telur, merica, pala, garam, dan margarin. Tambahkan sedikit minyak goreng dan campurkan adonan hingga merata. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Resep Ktoket ayam by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara buat ktoket ayam yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 21 bahan dan 7 proses saja.
21 Bahan Bahan untuk Resep Ktoket ayam
Untuk dapat membuat ktoket ayam pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan sediakan kentang dikukus ato digoreng 1 kg.
- Silahkan siapkan tepung terigu 1 ons.
- Silahkan ambil margarin 2 sm.
- Silahkan ambil kuning telur 2.
- Silahkan sediakan susu bubuk 1 saset.
- Silahkan ambil Kaldu bubuk .
- Silahkan siapkan Merica bubuk .
- Silahkan sediakan Garam .
- Silahkan sediakan tepung panir 1/2.
- Silahkan sediakan Semuanya dicampur jd satu diaduk sampai kalis dan bisa dicetak .
- Silahkan ambil dada ayam dicincang halus sisihkan 1/4 kg.
- Silahkan sediakan wortel dipotong dadu kecil 1/4 kg.
- Silahkan ambil Kaldu bubuk .
- Silahkan ambil Merica bubuk .
- Silahkan sediakan Susu kental manis .
- Silahkan sediakan Tepung maizena untuk mengentalkan adonan isi kroket .
- Silahkan sediakan Daun bawang dan seledri iris tipis .
- Silahkan ambil Bumbu halus .
- Silahkan ambil Bawang putih 3 siung.
- Silahkan siapkan Bawang merah 4 siung.
- Silahkan siapkan Pala diblender sampek halus .
Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng. Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Potong dadu dada ayam, cincang kasar bawang putih.
7 Step by Step untuk Membuat Ktoket ayam
Jika kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat ktoket ayam dibawah ini.
- Kentang digoreng haluskan dan sisihkan.
- Beri tepung, kuning telur,margarin dll campur jd satu uleni sampe bisa dicetak.
- Bumbu halus ditumis hingga harum..masukkan wortel dan ayam cincang Setelah.
- Setelah agak matang..beri bumbu lainnya spt merica, susu cair dll..koreksi rasa.
- Ambil adonan kentang secukupnya..isi dg bahan isian ayam..balurin dg tepung panir.
- Panaskan minyak..goreng sampe mateng..angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Panaskan minyak dan butter, masukkan bawang bombay cincang, bawang putih cincang, wortel, seledri, ayam, garam dan gula. Tambahkan susu yang sudah dicampur dengan tepung. Kroket berbahan dasar kentang tumbuk dengan berbagai macam bahan isian yang digoreng sampai garing. Bahan isian untuk kroket biasanya berupa daging ayam cincang dengan sayur-sayuran seperti wortel yang telah dibumbui dan ditumis. Rasanya yang lembut dan isiannya yang lezat membuat banyak orang doyan makanan yang satu ini.
Bagaimana sangat mudah bukan resep ktoket ayam ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.