Cara Memasak Sayur asem yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem | ResepEnakBGT.com. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Resep sayur asem. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

It is a popular Southeast Asian dish originating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem.

Membikin Sayur asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin sayur asem yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 21 bahan dan 5 proses saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur asem

Untuk bisa memasak sayur asem pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan Air 2 gelas belimbing.
  2. Silahkan sediakan genggang daun so/daun melinjo 1.
  3. Silahkan siapkan bngk kecilNanga muda 1.
  4. Silahkan ambil potong dadu Pepaya muda 1/2 buah.
  5. Silahkan sediakan buahWaluh/ welok 1.
  6. Silahkan ambil buahJagung manis 1.
  7. Silahkan siapkan sdmKacang tanah 2.
  8. Silahkan siapkan buahCabe ijo potong serong 4.
  9. Silahkan ambil airAsem jawa 5 SDM.
  10. Silahkan sediakan ruasLengkuas geprek 1.
  11. Silahkan sediakan helaiDaun salam 2.
  12. Silahkan siapkan sdtGaram 2.
  13. Silahkan sediakan Gula 1 sdt.
  14. Silahkan ambil Kaldu 1 sdt.
  15. Silahkan sediakan Bumbu halus .
  16. Silahkan siapkan siungBawang merah 5.
  17. Silahkan siapkan Bawang putih 3 siung.
  18. Silahkan ambil buahCabe merah besar 5.
  19. Silahkan sediakan buahRawit 3.
  20. Silahkan sediakan Terasi bakar 1 sachet.
  21. Silahkan ambil buahKemiri 3.

Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem.

5 Langkah untuk Memasak Sayur asem

Apabila kita sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur asem dibawah ini.

  1. Didihkan air dalam panci lalu masukan bumbu halus,salam,lengkuas,asam jawa,,tutup selama 2menit dengan apo sedang.
  2. Masukan jagung,nangka,waluh,pepaya muda,kacang tanah.masak hingga semuanya empuk.
  3. Lalu masukan daun so dan cabe ijo tunggu sampe layu.
  4. Kemudian masukan garam,gula dan kaldu,aduk aduk.
  5. Tes rasa,kalau sudah oke matikan kompor.sajikan dengan ikan asin/ ikan bandeng presto di tambah sambal mentah dan nasi tentunya.

Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sayur asem ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.