Bahan Buat Sayur Asem yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Resep sayur asem. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. To make spice paste, mix shallot, garlic, ginger, red chili pepper, raw peanuts, shrimp paste, and salt in a large mortar and blend well with a pestle. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem.

Cara Mengolah Sayur Asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat sayur asem yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 7 bahan dan 5 langkah saja.

7 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Asem

Untuk dapat membuat sayur asem pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 7 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan sayur asem (sayuran) 1 pack.
  2. Silahkan ambil bubuk sayur asem 1 sdm.
  3. Silahkan siapkan bawang putih bubuk 1/2 sdt.
  4. Silahkan sediakan garam 1 sdt.
  5. Silahkan ambil gula 1 sdt.
  6. Silahkan sediakan kaldu ayam 1 sdt.
  7. Silahkan siapkan Air secukupnya.

Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem.

5 Step by Step untuk Membuat Sayur Asem

Jika kalian sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur asem dibawah ini.

  1. Rebus air secukupnya untuk merebus jagung. Setelah jagung setengah matang angkat dan tiriskan..
  2. Panaskan air bersih yang baru secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan jagung yg sdh ditiriskan, masukkan juga melinjo, masak sesaat..
  3. Selanjutnya masukkan potongan labu, masak hingga labu setengah matang. Tambahkan bumbu: bubuk sayur asam instant, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata..
  4. Kemudian masukkan potongan terong dan potongan kacang panjang. Aduk dan masak sesaat..
  5. Masukkan daun melinjo dan tambahkan gula. Aduk kembali. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa sesuai selera masing-masing..

Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asam dari Sumatra memiliki kuah yang lebih keruh, merah, dan berminyak dibandingkan dengan sayur asam Betawi yang berkuah. Kreasi Resep Sayur Asem yang Lezat dan Praktis Dimasak di Rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin sayur asem ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.