Cara Membuat Sayur asem yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur asem. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup.

Resep Sayur asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat sayur asem yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 5 proses saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur asem

Untuk dapat membuat sayur asem pada postingan ini kita memerlukan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan jagung manis 1 bh.
  2. Silahkan siapkan pepaya mentah (aku pakai setengah matang) 100 gram.
  3. Silahkan sediakan kacang panjang 4.
  4. Silahkan sediakan kacang tanah 100 gram.
  5. Silahkan siapkan terong ungu 1 bh.
  6. Silahkan sediakan kol/kubis 100 gram.
  7. Silahkan siapkan Bumbu halus: .
  8. Silahkan ambil bawang merah 4 butir.
  9. Silahkan sediakan bawang putih 3 butir.
  10. Silahkan ambil cabe 2 bj.
  11. Silahkan ambil terasi bakar 1.
  12. Silahkan ambil daun salam 3 lembar.
  13. Silahkan ambil lengkuas 1 ruas.
  14. Silahkan siapkan kaldu bubuk 1 sdt.
  15. Silahkan siapkan garam 1 sdm.
  16. Silahkan ambil gula 1 sdt.
  17. Silahkan sediakan asem (bisa pakai asam kandis) 1 sdm.

The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia.

5 Langkah untuk Mengolah Sayur asem

Jika kamu sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur asem dibawah ini.

  1. Potong potong sayuran.
  2. Rebus air kira-kira 600 ml,setelah mendidih masukan kacang tanah dan jagung.
  3. Setelah jagung dan kacang mulai matang masukan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas,kemudian masukan kacang panjang,pepaya,dan terong terakhir masukan kol.
  4. Jika semua bahan sudah empuk tambah garam gula dan penyedap terakhir masukan kol,koreksi rasa dan siap disajikan.
  5. Mari makan bun.

The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asem ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.