Bahan Membuat Sayur asam jawa yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak sayur asam jawa | ResepEnakBGT.com. Pastikan rasa asam, gurih dan masihnya sesuai. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan lauk lain. Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur asam jawa. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak sayur asam jawa dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kemudahan dalam membuat serta rasanya yang lezat menjadi alasan yang pas untuk memilih olahan sayur satu ini. Jika anda merupakan salah satu penggemar resep sayur asam maka anda bisa mencoba mencicipi lezatnya olahan sayur asam Jawa. Sedangkan sayur asem jawa dan sunda, menggunakan buah asem kupas yang sudah tua (berwarna cokelat muda), sehingga kuah akan berwarna keruh.

Resep Sayur asam jawa by ResepEnakBGT.com

sayur asam jawa - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep sayur asam jawa yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 16 bahan dan 8 step saja.

16 Bahan Bahan untuk Resep Sayur asam jawa

Untuk dapat membikin sayur asam jawa pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil jagung manis 1 buah.
  2. Silahkan sediakan labu siam (jipang) 1 buah.
  3. Silahkan ambil kacang panjang 10 buah.
  4. Silahkan ambil ikar daun melinjo 1.
  5. Silahkan ambil Bahan bumbu : .
  6. Silahkan ambil cabe keriting merah 2 biji.
  7. Silahkan siapkan bawang merah 4 siung.
  8. Silahkan siapkan bawang putih 3 siung.
  9. Silahkan ambil daun salam 2 lembar.
  10. Silahkan sediakan jari lengkuas 1 potong.
  11. Silahkan ambil terasi 1 potong.
  12. Silahkan siapkan kemiri 2 biji.
  13. Silahkan siapkan asam jawa 1 bungkus kecil.
  14. Silahkan ambil Gula secukupnya.
  15. Silahkan ambil Garam secukupnya.
  16. Silahkan sediakan Penyedap rasa secukupnya.

Sebagai tambahan, sayur asem sunda menggunakan kemiri yang ditumbuk halus bersama bumbu, sehingga akan terasa lebih gurih. Kali ini kami menyajikan resep sayur asem Jawa yang bisa anda coba sebagai salah. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.

8 Langkah untuk Menyiapkan Sayur asam jawa

Jika kalian sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asam jawa dibawah ini.

  1. Potong semua bahan sayuran sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu (kecuali lengkuas, salam dan asam).
  3. Didihkan air bersama jagung manis..
  4. Jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta salam, asam dan lengkuas..
  5. Tambahkan gula dan garam sampai rasa pas dan sesuai selera.
  6. Jika rasa sudh pas, masukan labu dan kacang panjang (tunggu sampai empuk).
  7. Kemudian masukan daun melinjo..
  8. Jika sudah matang siap di sajikan.

Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat sayur asam jawa ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.