Bahan Masak Sayur Asem Jawa yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sayur asem jawa | ResepEnakBGT.com. Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah. Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga. Menu ini sangat pas disandingkan dengan ayam goreng, ikan bakar serta sambal terasi.

Resep sayur asem jawa. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin sayur asem jawa dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sayur asem Jawa, khususnya Jawa Timur ini cukup berbeda dengan sayur. Masukkan jagung manis dan kacang tanah, masak hingga empuk. Kemudian, susul dengan labu siam, buah melinjo, dan kacang panjang.

Resep Sayur Asem Jawa by ResepEnakBGT.com

sayur asem jawa - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin sayur asem jawa yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 11 bahan dan 4 proses saja.

11 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Asem Jawa

Untuk bisa membuat sayur asem jawa pada tutorial ini kita memerlukan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan sayur asem (3 kacang panjang, 1 iris labu cina/air,1 iris kol, 1 genggang cambah kedele, 1 ikat kecil kangkung) 1 bks.
  2. Silahkan sediakan lengkuas, memarkan 3 cm.
  3. Silahkan ambil asam mentah, memarkan (bisa jg asam matang 2-3 mata) 2 bh.
  4. Silahkan siapkan air 800 ml.
  5. Silahkan siapkan ❤ bumbu halus :: .
  6. Silahkan sediakan bawang merah 5 siung.
  7. Silahkan siapkan bawang putih 3 siung.
  8. Silahkan sediakan kemiri yg sdh di goreng 2 btr.
  9. Silahkan ambil lombok merah 2 bh.
  10. Silahkan siapkan gula pasir 1/2-1 sdt (sy 1/2 sdt) Secukupnya.
  11. Silahkan sediakan garam & kaldu bubuk secukupnya.

Sedangkan sayur asem jawa dan sunda, menggunakan buah asem kupas yang sudah tua (berwarna cokelat muda), sehingga kuah akan berwarna keruh. Sebagai tambahan, sayur asem sunda menggunakan kemiri yang ditumbuk halus bersama bumbu, sehingga akan terasa lebih gurih. Kali ini kami menyajikan resep sayur asem Jawa yang bisa anda coba sebagai salah. Resep Sayur Asem Jawa Sederhana yang Pedas Menyegarkan.

4 Step by Step untuk Mengolah Sayur Asem Jawa

Apabila kita sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur asem jawa dibawah ini.

  1. Haluskan bumbu...ini asam mentahnya kurang jadi sy tambahi asam matang dan di uleg bareng bumbu. Potong2 sayur2an sesuai selera...cuci bersih..
  2. Masak air sampe mendidih, masukkan bumbu halus dan lengkuas...di susul sayur2an...(dr yg agak lama ngerebusnya...misal jagung, kacang panjang kemudian kangkung, cambah dele terakhir kol) test rasa matikan api. Cambah kedele ini teksturnya kreyes2 bs sbg pengganti kacang tanah..
  3. Sayur2annya di sesuaikan ya...bisa timun krai, jagung, labu siam, daun melinjo dll. Mau di tambah daging tetelan tambah enak ya..👌.
  4. Siap di hidangkan..

Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran. Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan. Sayur asem atau sayur asem banyak versinya. Ada yang bening dengan paduan oncom khas Jakarta. Atau tanpa oncom, berkuah bening ala Sunda.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin sayur asem jawa ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.