Bahan Buat Sayur asam jawa yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asam jawa | ResepEnakBGT.com. Sayur asam merupakan salah satu jenis olahan sayur yang cukup banyak disukai oleh ibu-ibu. Kemudahan dalam membuat serta rasanya yang lezat menjadi alasan yang pas untuk memilih olahan sayur satu ini. Jika anda merupakan salah satu penggemar resep sayur asam maka anda bisa mencoba mencicipi lezatnya olahan sayur asam Jawa.

Bagaimana sih cara masak sayur asam jawa. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat sayur asam jawa dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah. Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.

Cara Bikin Sayur asam jawa by ResepEnakBGT.com

sayur asam jawa - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep sayur asam jawa yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 10 bahan dan 7 step saja.

10 Bahan Bahan untuk Resep Sayur asam jawa

Untuk bisa bikin sayur asam jawa pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 10 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan paket sayur asam, se kresek (di mlijo) .
  2. Silahkan sediakan laos, geprek 2 ruas.
  3. Silahkan sediakan bawang merah, haluskan 6.
  4. Silahkan siapkan cabai merah, haluskan 1 buah.
  5. Silahkan siapkan daun bawang, iris 1 batang.
  6. Silahkan sediakan asam jawa secukupnya.
  7. Silahkan siapkan air 600 ml.
  8. Silahkan ambil gula garam dan penyedap rasa secukupnya.
  9. Silahkan ambil tomat, iris 2 buah.
  10. Silahkan siapkan belimbing wuluh optional.

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Sedangkan sayur asem jawa dan sunda, menggunakan buah asem kupas yang sudah tua (berwarna cokelat muda), sehingga kuah akan berwarna keruh. Sebagai tambahan, sayur asem sunda menggunakan kemiri yang ditumbuk halus bersama bumbu, sehingga akan terasa lebih gurih.

7 Langkah untuk Memasak Sayur asam jawa

Apabila kalian sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur asam jawa dibawah ini.

  1. Potong dan cuci bersih sayuran, sisihkan.
  2. Siapkan air didalam panci, tunggu hingga panas, masukan bumbu bawang merah dan cabai halus, daun bawang, laos, dan asam jawa.
  3. Tunggu hingga harum, lalu masukan sayuran yang keras, seperti jagung, kacang dsbg, masukan tomat dan atau belimbing wuluh.
  4. Tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk, baru masukan kangkung.
  5. Tunggu sebentar, lalu masukan gula garam dan penyedap.
  6. Koreksi rasa.
  7. Bisa ditambah dengan daging didalamnya, makin seger.

Kali ini kami menyajikan resep sayur asem Jawa yang bisa anda coba sebagai salah. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asam jawa ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.