Bahan Membuat Sayur asem tanpa asam jawa yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat sayur asem tanpa asam jawa | ResepEnakBGT.com. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, serta cabai hijau. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo.

Resep sayur asem tanpa asam jawa. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak sayur asem tanpa asam jawa dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lihat juga resep Sayur asem bening kecipir enak lainnya. Cara membuat sayur asem khas jawa barat: Didihkan air bersama dengan buah melinjo, nangka, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas dan asam muda sampai tercium bau harum dan nangka mulai matang. Selamat mencoba resep sayur asem nya ya, yang penting adalah pastikan bahan-bahannya komplit dan mengikuti panduan proses pemasakannya.

Cara Bikin Sayur asem tanpa asam jawa by ResepEnakBGT.com

sayur asem tanpa asam jawa - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur asem tanpa asam jawa yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 17 bahan dan 6 proses saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur asem tanpa asam jawa

Untuk dapat membuat sayur asem tanpa asam jawa pada postingan ini kamu membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan labu (ukuran sedang) .
  2. Silahkan sediakan sawi putih (potong sedang) .
  3. Silahkan siapkan terong ijo bulat (potong bagi 2) .
  4. Silahkan ambil kubis (potong sedang) .
  5. Silahkan siapkan kacang panjang (potong kecil) .
  6. Silahkan ambil jagung manis .
  7. Silahkan ambil daun melinjo .
  8. Silahkan siapkan ikan teri secukupnya (cuci bersih buang kotoran ikan teri) .
  9. Silahkan siapkan tomat kecil/cung kediro(bahasa palembang) .
  10. Silahkan ambil laos (seukuran ibu jari kaki) .
  11. Silahkan sediakan bahan di haluskan .
  12. Silahkan siapkan cabe merah (kalo ingin pedas bisa ditambah) .
  13. Silahkan sediakan bawang merah .
  14. Silahkan siapkan bahan lainnya .
  15. Silahkan siapkan garam (secukupnya) .
  16. Silahkan ambil air (sesuai kebutuhan) .
  17. Silahkan siapkan kacang tanah digiling kasar (opstional) .

Resep sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena bumbunya tidak dihaluskan, melainkan hanya diiris-iris saja. Tampilannya pun menjadi lebih bening tanpa adanya bumbu halus. Beberapa orang menambahkan daging ke dalam sayuran untuk mendapatkan cita rasa yang kuat. Masukkan jagung manis dan kacang tanah, masak hingga empuk.

6 Langkah untuk Membuat Sayur asem tanpa asam jawa

Jika Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur asem tanpa asam jawa dibawah ini.

  1. Potong dan cuci bersih bahan bahan.
  2. Haluskan bawang merah dan cabe.
  3. Panaskan air dalam panci.. tunggu agak menguap.. masukkan bumbu halus, laos di geprek.. jagung.. kacang panjang. labu, serta tomat kecil/cung kediro dan kacang tanah halus.
  4. Setelah agak layu.. masukkan kubis, sawi putih daun melinjo dan terong.. tutup panci.
  5. Setelah dilihat mulai layu.. matikan api kompor. tambahkan garam.. koreksi rasa.
  6. Sayur asem jadi. selamat menikmati 💙💙💙.

Kemudian, susul dengan labu siam, buah melinjo, dan kacang panjang. Buah asam jawa yang masih muda berwarna cokelat muda dan rasanya sangat asam, sehingga cocok untuk dibuat sayur asem atau rujak. Sedangkan asam jawa yang sudah tua dan matang berwarna merah kecokelatan, dan lebih cocok diolah menjadi minumanatau dicampur ke dalam jamu untuk mengurangi rasa pahit. Yang mampu menggugah selera makan anda saat anda mencicipinya, tanpa diragukan lagi selera dan nafsu makan anda akan semakin bertambah. Hari ini aku bikin menu rumahan simpel kesukaanku.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin sayur asem tanpa asam jawa ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.