Bahan Memasak Sayur Asem khas Jawa Timur-an yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak sayur asem khas jawa timur-an | ResepEnakBGT.com. Sayur Asem khas Jawa Timur-an kangkung, cuci siangi, sisihkan • labu siam • wortel • kacang panjang • daun melinjo • kulit melinjo • daun seledri • bawang putih, iris tipis dapoer_tiwi Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sayur asem khas jawa timur-an. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin sayur asem khas jawa timur-an dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Assalamualaikum teman- temanKali ini saya akan berbagi resep #sayur asem koroAla dapur Azizah. Untuk isinya bebas mau pake apa saja. Gunakan kangkung, tauge, dan timun krai sebagai bahan khas.

Cara Buat Sayur Asem khas Jawa Timur-an by ResepEnakBGT.com

sayur asem khas jawa timur-an - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin sayur asem khas jawa timur-an yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 18 bahan dan 5 tahap saja.

18 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asem khas Jawa Timur-an

Untuk bisa bikin sayur asem khas jawa timur-an pada tutorial ini kalian memerlukan 18 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil kangkung, cuci siangi, sisihkan Segenggam.
  2. Silahkan siapkan labu siam 1 buah.
  3. Silahkan ambil wortel 1 buah.
  4. Silahkan siapkan terong 1 buah.
  5. Silahkan siapkan kacang panjang 1/2 ikat.
  6. Silahkan ambil daun melinjo Secukupnya.
  7. Silahkan ambil kulit melinjo Secukupnya.
  8. Silahkan ambil daun seledri Secukupnya.
  9. Silahkan ambil bawang putih, iris tipis 2 siung.
  10. Silahkan sediakan bawang merah,iris tipis 3 siung.
  11. Silahkan ambil air mineral 1 L.
  12. Silahkan sediakan asam jawa 2 biji.
  13. Silahkan ambil tomat hijau/merah (sesuai selera) 1 buah.
  14. Silahkan sediakan cabai hijau di potek 12 biji.
  15. Silahkan siapkan laos 1 ruas.
  16. Silahkan ambil daun salam 2 lembar.
  17. Silahkan siapkan gula Secukupnya.
  18. Silahkan siapkan garam Secukupnya.

Kalau sayur asem Jakarta, di dalamnya wajib ada pepaya muda dan nangka muda. Sedangkan sayur asem Jawa Timur, harus ada kangkung, tauge, dan timun krai sebagai isian khasnya. Kangkung yang digunakan hanya daunnya saja tanpa batang, tauge kecambah panjang dicuci bersih dahulu, dan. Sementara itu, sayur asem Jawa, ada yang khas Jawa Tengah, ada pula Jawa Timur.

5 Step by Step untuk Memasak Sayur Asem khas Jawa Timur-an

Setelah Anda sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur asem khas jawa timur-an dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih dan potong2 sesuai selera..
  2. Didihkan air, masukkan duo bawang, salam, laos dan cabai hijau..
  3. Masukkan labu siam, wortel, terong ke dalam panci. Setelah sedikit matang baru masukkan bahan yang lain..
  4. Beri garam dan gula. Test rasa..
  5. Terakhir masukkan kangkung dan daun seledri. Masak sebentar. Angkat dan siap di sajikan..

Cara menikmati sayur asem juga berbeda-beda. Bahan sayur yang digunakan dalam pembuatan sayur asem jawa timur, berbeda dengan sayur asem betawi. Bahan sayur asem khas jawa timur, meliputi toge, kacang panjang, wortel dan jagung. Sementara bumbu sayur asem jawa timur hampir sama dengan betawi. Lihat juga resep Sayur Bening khas Jawa Timur enak lainnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur asem khas jawa timur-an ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.