Bahan Membuat Sayur Asam Jakarta yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak sayur asam jakarta | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Sayur asem jakarta enak lainnya. Sayur Asem in East Jakarta - View Menus, Photos, Reviews and Information for restaurants serving Sayur Asem in East Jakarta on Zomato. Zomato is the best way to discover great places to eat in your city.

Bagaimana sih cara bikin sayur asam jakarta. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak sayur asam jakarta dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang. Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing.

Cara Buat Sayur Asam Jakarta by ResepEnakBGT.com

sayur asam jakarta - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat sayur asam jakarta yang akan kami jelaskan ini cuman memerlukan 19 bahan dan 8 tahap saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Asam Jakarta

Untuk dapat bikin sayur asam jakarta pada postingan ini kita membutuhkan 19 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan daging kambing .
  2. Silahkan siapkan jagung muda .
  3. Silahkan siapkan nangka muda .
  4. Silahkan siapkan cabai hijau .
  5. Silahkan sediakan daun dan kulit melinjo .
  6. Silahkan siapkan kacang panjang .
  7. Silahkan siapkan kacang tanah .
  8. Silahkan sediakan labu siam .
  9. Silahkan sediakan Bumbu: .
  10. Silahkan siapkan bawang merah .
  11. Silahkan ambil bawang putih .
  12. Silahkan sediakan cabai merah .
  13. Silahkan ambil lengkuas .
  14. Silahkan ambil gula,erah .
  15. Silahkan siapkan kemiri .
  16. Silahkan ambil Terasi .
  17. Silahkan siapkan garam .
  18. Silahkan sediakan daun salam .
  19. Silahkan siapkan air asam jawa .

Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya. Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe.

8 Langkah untuk Menyiapkan Sayur Asam Jakarta

Setelah kita sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur asam jakarta dibawah ini.

  1. Rebus daging kambing.
  2. Rendam kacang tanah dengan air mendidih sebentar, bersihkan kulit arinya..
  3. Bersihkan sayuran, potong-potong..
  4. Potong dadu daging kambing yang sudah direbus..
  5. Cabai dipotong serong..
  6. Haluskan bumbu kecuali slam dan lengkuas. lalu masukan kedalam kaldu yang mendidih..
  7. Masukan sayuran, masak sampai empuk. tunggu sampai matang..
  8. Siap dihidangkan..

Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Sayur asem Jakarta memang enak dan bikin rindu, yuk intip resepnya!

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sayur asam jakarta ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.