Cara Buat Sayur Asem Jakarta yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem jakarta | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Sayur asem jakarta enak lainnya. sayurasemkhasjakarta Sayur Asam Jakarta. Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja.

Bagaimana sih cara buat sayur asem jakarta. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin sayur asem jakarta dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia.

Cara Membuat Sayur Asem Jakarta by ResepEnakBGT.com

sayur asem jakarta - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin sayur asem jakarta yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 17 bahan dan 6 step saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Asem Jakarta

Untuk bisa membikin sayur asem jakarta pada postingan ini kita membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan daun melinjo, buang tulang daunnya, rajang kasar .
  2. Silahkan ambil buah melinjo .
  3. Silahkan sediakan kecil kacang tanah .
  4. Silahkan sediakan buncis, potong seruas ibu jari .
  5. Silahkan siapkan labu siam uk. besar, potong2 kotak .
  6. Silahkan sediakan jagung manis, dipotong selebar 1 - 1.5 ruas jari .
  7. Silahkan sediakan cabe hijau, iris serong .
  8. Silahkan ambil daun salam .
  9. Silahkan sediakan lengkuas .
  10. Silahkan sediakan Garam .
  11. Silahkan siapkan Gula .
  12. Silahkan siapkan Minyak goreng utk menumis .
  13. Silahkan sediakan Bumbu Instan Indofood Racik Sayur Asem .
  14. Silahkan siapkan Bumbu Halus .
  15. Silahkan ambil bawang merah .
  16. Silahkan siapkan cabe merah .
  17. Silahkan ambil terasi .

Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Sayur yang biasanya berisi kacang panjang, kacang tanah, nangka muda, daun dan buah melinjo, serta potongan jagung ini biasanya ada di rumah makan yang menyediakan masakan Betawi atau masakan Sunda. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang.

6 Tahapan untuk Mengolah Sayur Asem Jakarta

Setelah kita sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asem jakarta dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus sampai harum..
  2. Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe hijau..
  3. Lalu masukkan jagung, kacang tanah dan buah melinjo. Tambahkan air. Kemudian masukkan labu siam dan buncis. Masak sampai sayur agak matang..
  4. Masukkan bumbu instan Indofood Racik Sayur Asem. Aduk rata..
  5. Masukkan daun melinjo. Masak sampai layu..
  6. Tes rasa. Bila dirasa kurang, boleh tambah gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan..

Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi. Jakarta - Makan siang jadi makin lahap ditemani sayur asem Jakarta. Isiannya komplet, enak dimakan hangat dengan sambal, ikan goreng atau ayam goreng. Sayur asem atau sayur asem, sesuai dengan namanya merupakan beragam jenis sayuran yang direbus.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sayur asem jakarta ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.