Bahan Bikin Sayur Asem Betawi (2) yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sayur asem betawi (2) | ResepEnakBGT.com. Betawi Punya Cerita Sayur asem Betawi Oleh: Bang Ilok Sayur asem…wah kita kalo denger ntuh nama udah nelen ludah duluan, abong dah kalo ada orang nyeng kaga doyan ama ntuh sayur, apalagi ama nyeng namanya orang Betawi sayur asem jadi menu unggulan Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi. Rasa kuahnya segar dengan isian yang lengkap.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sayur asem betawi (2). Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak sayur asem betawi (2) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih. Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan.

Cara Bikin Sayur Asem Betawi (2) by ResepEnakBGT.com

sayur asem betawi (2) - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara memasak sayur asem betawi (2) yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 16 bahan dan 6 tahap saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Asem Betawi (2)

Untuk dapat memasak sayur asem betawi (2) pada tutorial ini kalian memerlukan 16 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan kol 5 lembar.
  2. Silahkan ambil terong hijau 2 buah.
  3. Silahkan ambil labu siam 2 buah.
  4. Silahkan siapkan kacang panjang 1 ikat.
  5. Silahkan ambil jagung manis 2 buah.
  6. Silahkan siapkan nangka Secukupnya.
  7. Silahkan sediakan kacang tanah Segenggam.
  8. Silahkan sediakan Bumbu Halus .
  9. Silahkan siapkan cabe rawit merah 10 buah.
  10. Silahkan sediakan bawang merah 6 siung.
  11. Silahkan siapkan kemiri 3 buah.
  12. Silahkan siapkan terasi 2 buah.
  13. Silahkan siapkan asem jawa 1 sdm.
  14. Silahkan ambil garam 1 sdm.
  15. Silahkan ambil gula jawa Secukupnya.
  16. Silahkan siapkan penyedap(skip) Secukupnya.

Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma. Kreasi Resep Sayur Asem yang Lezat dan Praktis Dimasak di Rumah. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.

6 Langkah untuk Mengolah Sayur Asem Betawi (2)

Setelah Anda sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur asem betawi (2) dibawah ini.

  1. Kupas, potong-potong dan cuci bersih labu siam dan sayuran yang lain (potong ujung labu siam lalu putar2 di bagian atasnya untuk mengeluarkan getah labu).
  2. Siapkan bumbu halus. Sementara ituu rebus terlebih dahulu jagung, nangka dan kacang tanah agar tidak keras..
  3. Uleg cabe, garam, bawang merah, terasi dan kemiri..
  4. Setelah mendidih dan jagung serta nangka terlihat sudah tidak keras masukkan bumbu halus, aduk rata lalu masukkan asem.
  5. Aduk rata, cek rasa tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Masukkan gula jawa aduk kembali, jika sudah dirasa cukup masukkan sayuran yang lain aduk rata, tunggu sebentar supaya agak layu dan matikan kompor.
  6. Sayur Asem Betawi siap dihidangkan hangat dengan nasi, tempe tahu, sambel terasi dan ikan asin. Selamat Menikmati.

Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu. Sayur asem Betawi membuat orang menjadi kecanduan. Itu terlihat di warung sayur asem milik H Matalih di Jalan Joglo Raya, Jakarta Barat, dan warung sayur asem milik H Masa di Jalan Sektor Raya Pondok Aren, Tangerang. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asem betawi (2) ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.