Cara Bikin Sayur Asem Betawi (Goreng Asem) yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat sayur asem betawi (goreng asem) | ResepEnakBGT.com. Sayur goreng asem #Betawi. sayuran asem : kacang panjang, labuh siam, pepaya muda, daun melinjo, melinjo, jagung, nangka muda, buah asem • serai • lengkuas • daun salam • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri. Resep Sayur Asem Betawi (Goreng Asem). Waktu masih ada bapak, beliau doyan banget sama sayur asem buatan saya jadi saya sering masak sayur asem dan sampe sekarang pun kalo masak sayur asem selalu inget sama bapak 🥺🥺 Pak Fani lagi masak sayur asem kesukaan bapak loh, jangan lupa mampir nanti.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sayur asem betawi (goreng asem). Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak sayur asem betawi (goreng asem) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Selama ini kita telah mengetahui bahwasannya ada makanan bernama sayur asem, tapi bagaimana dengan sayur goreng asem? Sayur asem goreng Betawi ini pada dasarnya sama dengan sayur asem yang lainnya. Namun yang membedakan yaitu bumbu, bahan pelengkap dan proses membuatnya.

Resep Sayur Asem Betawi (Goreng Asem) by ResepEnakBGT.com

sayur asem betawi (goreng asem) - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur asem betawi (goreng asem) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 8 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asem Betawi (Goreng Asem)

Untuk bisa membikin sayur asem betawi (goreng asem) pada tutorial ini kita membutuhkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan Sekantong bahan-bahan sayur asem yg beli ditukang sayur .
  2. Silahkan siapkan Tambahan nya beli labu Siam 1 biji ukuran sedeng .
  3. Silahkan ambil Sama beli jagung manis lagi 1 buat tambahan .
  4. Silahkan siapkan Tambahan nya beli kacang tanah ditukang sayur .
  5. Silahkan sediakan Asem Jawa .
  6. Silahkan ambil Air .
  7. Silahkan ambil Garam .
  8. Silahkan ambil Gula pasir .
  9. Silahkan sediakan Royco ayam .
  10. Silahkan sediakan Bahan bahan yg dihaluskan .
  11. Silahkan siapkan Cabe keriting .
  12. Silahkan sediakan Cabe rawit jablay .
  13. Silahkan ambil Bawang merah .
  14. Silahkan sediakan Bawang putih .
  15. Silahkan sediakan Terasi juek setengah .
  16. Silahkan ambil Kemiri .
  17. Silahkan sediakan Air secukupnya untuk ngeblender .
  18. Silahkan sediakan Minyak goreng untuk menumis .

Meskipun begitu, rasa dari sayur yang satu ini sudah sangat dipercaya. Cita rasanya yang begitu enak dan nikmat akan setiap saat memanjakan lidah anda. Sayur Asem, Kuliner Sayur Asem Legendaris Haji Masa yang Wajib Dicoba Republika Online Resep Sayur Asem Betawi Pedas ala Masakan Rumahan - YouTube Resep Sayur Asem Betawi Enak, Gabungan Rasa Asam, Manis, Gurih dan ….

8 Step by Step untuk Memasak Sayur Asem Betawi (Goreng Asem)

Setelah Anda sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asem betawi (goreng asem) dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan dan alat2 yg diperlukan untuk memasak.
  2. Kupas pepaya dan kulit labu bersihkan lalu potong2 kecil atau dadu dan bersihkan jagung manis belah2 menjadi 2 bagian, potong2 kacang panjang menjadi seukuran 1 ruas jari. Cuci bersih semua bahan.
  3. Kupas bawang merah dan putih juga cabe, lalu jangan lupa cuci bersih juga.
  4. Blender bumbu halus dan panaskan minyak goreng. Goreng bumbu halus dgn minyak yg sdh dipanaskan hingga tdk ada aroma langu atau mentah lalu masukan pepaya muda terlebih lalu masukkan air dan biarkan pepaya muda agak setengah matang.
  5. Lalu masukkan jagung manis, asem Jawa (glundungan), labu Siam, melinjo dan kacang tanah (kalo tdk suka pake kacang tanah bisa di skip aja).
  6. Masukkan garam, Royco dan gula pasir secukupnya lalu masukkan juga asem jawa yg dikasih kuah sayur panas agar mudah larut. Lalu masukkan ke sayur dan test rasa. Sampe kira2 rasa sdh pas dan tdk ada yg kurang lalu biarkan sampai jagung, labu Siam matang dan kacang tanah mengambang baru terakhir masukkan daun melinjo (atau daun salam) dan kacang panjang. Masak sampai daun nya layu. Lalu matikan kompor.
  7. Kalo mau pake Daging di sayur asem nya juga bisa banget, nanti dibumbu halusnya ditambahin kunyit 1 ruas jari sama geprek lengkoas biar makin mantep.
  8. Selamat mencoba, semoga suka ♥️♥️.

Daftar Cara Memasak Sayur Goreng Asem Betawi Favorit Biasanya, sayur asem memiliki isian labu siam, melinjo, terong, nangka muda, jagung, dan lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Kuning Khas Betawi enak lainnya. Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sayur asem betawi (goreng asem) ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.