Bahan Membuat Sayur Asam Jakarta yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat sayur asam jakarta | ResepEnakBGT.com. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang. Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya.

Bagaimana sih cara membuat sayur asam jakarta. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak sayur asam jakarta dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta.

Resep Sayur Asam Jakarta by ResepEnakBGT.com

sayur asam jakarta - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin sayur asam jakarta yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 20 bahan dan 4 step saja.

20 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Asam Jakarta

Untuk bisa memasak sayur asam jakarta pada postingan ini kita memerlukan 20 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan jagung muda, potong bulat 1 cm 1 buah.
  2. Silahkan ambil kacang panjang, potong 4 cm 5 buah.
  3. Silahkan siapkan nangka muda, potong kotak 100 gram.
  4. Silahkan sediakan kacang tanah, kupas 3 sdm.
  5. Silahkan ambil labu siam, potong kotak 100 gram.
  6. Silahkan ambil daging berlemak, iris 100 gram.
  7. Silahkan siapkan daun dan buah melinjo 100 gram.
  8. Silahkan sediakan cabe hijau, belah jangan putus 3 buah.
  9. Silahkan sediakan daun salam 1 lembar.
  10. Silahkan ambil biji asam 2 mata.
  11. Silahkan sediakan lengkuas, memarkan 2 cm.
  12. Silahkan ambil air 1 1/2 liter.
  13. Silahkan sediakan gula merah 1 Sdm.
  14. Silahkan ambil Bumbu halus: .
  15. Silahkan siapkan bawang merah 4 butir.
  16. Silahkan ambil bawang putih 1 siung.
  17. Silahkan siapkan cabe merah, buang bijinya 2 buah.
  18. Silahkan sediakan kemiri 2 buah.
  19. Silahkan siapkan terasi 1/2 sdt.
  20. Silahkan ambil Garam secukupnya.

Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Sayur asam/asem, adalah masakan berjenis sayur-sayuran khas masyarakat Indonesia. Terdapat banyak variasi; sayur asam Jakarta (variasi orang Betawi), sayur asem Jawa Timur, sayur asem Sunda, sayur asam kangkung, sayur asam ikan asin, sayur asem bening dll. Sayur asem Jakarta memang enak dan bikin rindu, yuk intip resepnya!

4 Langkah untuk Memasak Sayur Asam Jakarta

Apabila kalian sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur asam jakarta dibawah ini.

  1. Rebus air bersama daging berlemak dan kacang tanah hingga mendidih.
  2. Masukkan jagung muda, nangka muda dan buah melinjo, aduk rata, masak hingga sayuran matang..
  3. Tambahkan sayuran lain kacang panjang, labusiam dan daun melinjo, masukan bumbu halus,daun salam, lengkuas, asam, gula merah dan garam, aduk tata hingga sayuran matang. Angkat.
  4. Hidangkan selagi panas dengan nasi hangat, ikan asin, sambal, tahu atau tempe goreng..

Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan kerak telor, dan tentunya satu lagi, yakni sayur asem khas Jakarta. Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak enak lainnya. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat sayur asam jakarta ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.