Cara Memasak Sayur Asem Betawi yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem betawi | ResepEnakBGT.com. Sayur asam memiliki filosofi menggambarkan keragaman. Ini terlihat dari isi sayuran yang beraneka ragam. Ada kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo.

Bagaimana sih cara masak sayur asem betawi. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin sayur asem betawi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih. Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan.

Cara Bikin Sayur Asem Betawi by ResepEnakBGT.com

sayur asem betawi - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur asem betawi yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 16 bahan dan 8 step saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Asem Betawi

Untuk bisa bikin sayur asem betawi pada tutorial ini kalian membutuhkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil Labu siam besar .
  2. Silahkan sediakan Jagung manis .
  3. Silahkan ambil Terong ungu .
  4. Silahkan ambil daun melinjo .
  5. Silahkan siapkan buah melinjo .
  6. Silahkan siapkan Pepaya muda .
  7. Silahkan sediakan Nangka muda .
  8. Silahkan sediakan kacang panjang .
  9. Silahkan siapkan kacang tanah .
  10. Silahkan sediakan Cabe rawit merah .
  11. Silahkan sediakan Bawang merah .
  12. Silahkan ambil Bawang putih .
  13. Silahkan siapkan Lengkuas .
  14. Silahkan ambil Daun salam .
  15. Silahkan ambil Gula & garam .
  16. Silahkan siapkan Asam Jawa .

Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi. Rasa kuahnya segar dengan isian yang lengkap.

8 Panduan untuk Memasak Sayur Asem Betawi

Jika kalian sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur asem betawi dibawah ini.

  1. Siangi sayuran dan pisah2kan dalam wadah, kemudian cuci bersih memakai air mengalir.
  2. Didihkan air, stelah mendidih masukan daun salam, lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih geprek, dan asam jawa.
  3. Tunggu bbrapa saat hingga tercium wanginya, kemudian masukan jagung manis, buah melinjo dan nangka muda.
  4. Masukan labu Siam, dan aduk2, kemudian masukan kacang panjang.
  5. Stelah agak layu, masukan terong ungu, dan daun melinjo tunggu hingga sayur agak matang.
  6. Tambahkan gula & garam, cek rasa.. Stelah matang kemudian masukan cabe rawit merah.
  7. Terakhir, masukan kacang tanah yg sudah dicuci sebelumnya.. Tutup pancinya Dan matikan kompor.
  8. Siap dihidangkan 😘.

Berikut resep dan cara membuat sayur asem khas Betawi untuk inspirasi menu sehari-hari. Sayur asem betawi memang seperti ini.kuahnya butek karena pakai kemiri berbeda dengan sayur asem sunda yang berwarna merah bening. Sebenarnya bahannya kurang komplit.namanya juga belanja ditukang sayur yah seadanya didia sebungkus sayur asemnya (tdk ada nangka muda). Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur asem betawi ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.