Cara Bikin Sayur Asem Betawi yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat sayur asem betawi | ResepEnakBGT.com. Sayur asam memiliki filosofi menggambarkan keragaman. Ini terlihat dari isi sayuran yang beraneka ragam. Ada kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur asem betawi. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat sayur asem betawi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih. Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan.

Cara Bikin Sayur Asem Betawi by ResepEnakBGT.com

sayur asem betawi - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep sayur asem betawi yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 16 bahan dan 6 tahap saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Asem Betawi

Untuk dapat bikin sayur asem betawi pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil Kacang panjang .
  2. Silahkan sediakan Labu siam .
  3. Silahkan siapkan Nangka muda .
  4. Silahkan ambil Daun melinjo .
  5. Silahkan sediakan Melinjo .
  6. Silahkan sediakan Jagung muda .
  7. Silahkan ambil Pepaya muda .
  8. Silahkan sediakan Kacang tanah .
  9. Silahkan sediakan Bawang merah 5.
  10. Silahkan siapkan Bawang putih 5.
  11. Silahkan sediakan kemiri geprek 3.
  12. Silahkan ambil Ketumbar .
  13. Silahkan sediakan Asam jawa .
  14. Silahkan sediakan Terasi .
  15. Silahkan siapkan Garam .
  16. Silahkan siapkan Gula putih .

Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi. Rasa kuahnya segar dengan isian yang lengkap.

6 Langkah untuk Mengolah Sayur Asem Betawi

Apabila kalian sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asem betawi dibawah ini.

  1. Potong kecil sayuran diatas.
  2. Rebus air masukkan bawang merah dan putih yang sdh dipotong..
  3. Masukkan sayuran diatas satu persatu, yg terakhir masukkan daun melinjo dan kacang tanah.
  4. Masukkan asam jawa, kemiri, ketumbar, dan asam jawa.
  5. Setelah mendidih tambahkan garam dan gula putih sesuai selera.
  6. Sajikan dengan tempe, tahu, ikan asin dan sambal terasi. Yummy....

Berikut resep dan cara membuat sayur asem khas Betawi untuk inspirasi menu sehari-hari. Sayur asem betawi memang seperti ini.kuahnya butek karena pakai kemiri berbeda dengan sayur asem sunda yang berwarna merah bening. Sebenarnya bahannya kurang komplit.namanya juga belanja ditukang sayur yah seadanya didia sebungkus sayur asemnya (tdk ada nangka muda). Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asem betawi ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.