Cara Buat Sayur asem jakarta ala ala yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem jakarta ala ala | ResepEnakBGT.com. Resep Sayur asem jakarta ala ala. Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup) enak lainnya. Iseng" bikin sayur asem jakarta eh ternyata suami dan anak sangat menyukainya, katanya sangat segar banget 😁😁.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur asem jakarta ala ala. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin sayur asem jakarta ala ala dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Padahal sayur asem jakarta ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Sayur Asem Jakarta ini perpaduan rasanya beneran bikin nagih loh teman-teman.

Cara Buat Sayur asem jakarta ala ala by ResepEnakBGT.com

sayur asem jakarta ala ala - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin sayur asem jakarta ala ala yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 21 bahan dan 6 proses saja.

21 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur asem jakarta ala ala

Untuk dapat memasak sayur asem jakarta ala ala pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan Daun melinjo .
  2. Silahkan sediakan Labu siam 1 (potong potong kecil) .
  3. Silahkan sediakan Kacang panjang 4 pcs (potong sebesar korek api) .
  4. Silahkan sediakan Jagung manis .
  5. Silahkan siapkan Kacang panjang .
  6. Silahkan ambil Kacang tanah 50 gr.
  7. Silahkan ambil Asem jawa .
  8. Silahkan siapkan Daun salam 2 lembar.
  9. Silahkan siapkan Lengkuas/laos (geprek) 1 ruas ibu jari.
  10. Silahkan siapkan Cuka 1/2 sdt (bisa di skip bila sudah terasa asam) .
  11. Silahkan sediakan Air secukup nya .
  12. Silahkan sediakan Gula 1 sdt.
  13. Silahkan sediakan Garam 1 sdt.
  14. Silahkan sediakan Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam) .
  15. Silahkan siapkan Bumbu halus : .
  16. Silahkan ambil Kemiri 2 buah di sangrai terlebih dahulu biar tidak bau langu .
  17. Silahkan ambil Cabe merah (aku skip lagi kosong) .
  18. Silahkan sediakan Cabe rawit 7 buah (kalo mau pedas bisa lebih banyak lagi) .
  19. Silahkan sediakan Cabe keriting 5 buah.
  20. Silahkan sediakan Bawang merah 5 siung.
  21. Silahkan siapkan Bawang putih 3 siung.

Aku udah bertahan dengan resep ini selama bertahun-tahun, karna menurutku resep. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Dengan tambahan bumbu cabe dan kemiri ini, sayur asem Jakarta ini memiliki kuah yang agak keruh.

6 Tahapan untuk Memasak Sayur asem jakarta ala ala

Setelah kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur asem jakarta ala ala dibawah ini.

  1. Cuci bersih sayuran dan Panaskan air di panci sampai mendidih..
  2. Sambil menunggu air mendidih,haluskan bumbu (saya di blender)..
  3. Setelah air mendidih masukan kacang tanah dan asem jawa tunggu 2 menit masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas/laos kemudian labu tunggu sampai labu setengah matang kira kira 7 menit.
  4. Masukan gula,kaldu bubuk & garam..
  5. Masukan kacang panjang kemudian melinjo,cek rasa bila kurang asam bisa tambahkan cuka masak (saya cukup 1/2 sdt)..
  6. Bila semua bahan sayur sudah matang bisa di lihat dari warna sayur nya ya... matikan kompor,siap di sajikan.

Maskipun begitu, rasanya sangat segar dan enak banget. Sayur asem Jakarta memang enak dan bikin rindu, yuk intip resepnya! Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan kerak telor, dan tentunya satu lagi, yakni sayur asem khas Jakarta. Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak bening, dan segar itu. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi sayur asem yang menggunakan kangkung), sayur asem ikan asin, dan masih banyak kreasi resep sayur asem lainnya.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asem jakarta ala ala ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.