Cara Bikin Sayur Asem Sederhana #Masakan Khas Jakarta (Betawi) yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem sederhana #masakan khas jakarta (betawi) | ResepEnakBGT.com. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Lihat juga resep Sayur Asem Sederhana enak lainnya.

Resep sayur asem sederhana #masakan khas jakarta (betawi). Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak sayur asem sederhana #masakan khas jakarta (betawi) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Siapa Sedulur yang hobi sekali makan sayur asem? Rasanya yang enak, tentu akan membuat Sedulur menolak sayur satu ini. Tak hanya itu, sayur ini juga dikenal mudah cara membuatnya.

Cara Mengolah Sayur Asem Sederhana #Masakan Khas Jakarta (Betawi) by ResepEnakBGT.com

sayur asem sederhana #masakan khas jakarta (betawi) - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep sayur asem sederhana #masakan khas jakarta (betawi) yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 22 bahan dan 5 langkah saja.

22 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asem Sederhana #Masakan Khas Jakarta (Betawi)

Untuk dapat memasak sayur asem sederhana #masakan khas jakarta (betawi) pada postingan ini kita perlu menyiapkan 22 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan labu siam, kupas dan potong² 1 buah.
  2. Silahkan sediakan pepaya muda, kupas dan potong² 1/4 buah.
  3. Silahkan siapkan nangka muda, cuci, potong² dan rebus dahulu hingga empuk 1/4 kg.
  4. Silahkan siapkan kacang pajang, cuci dan potong2 5 helai.
  5. Silahkan sediakan jagung putri, bersihkan dan potong, belah menjadi 2 6 buah.
  6. Silahkan sediakan jagung madu, potong² menjadi 6 bagian 1 buah.
  7. Silahkan ambil daun melinjo 1 ons.
  8. Silahkan sediakan melinjo 1 ons.
  9. Silahkan ambil kacang tanah, rendam terlebih dahulu 1 ons.
  10. Silahkan ambil asam, bersihkan 5 buah.
  11. Silahkan ambil cabe hijau besar 3 buah.
  12. Silahkan ambil lengkuas, geprek 1 ruas.
  13. Silahkan sediakan daun salam 4 lembar.
  14. Silahkan ambil garam 1 sdm.
  15. Silahkan ambil gula pasir 2 sdm.
  16. Silahkan siapkan air asam (jika dirasa kurang asam) 100 ml.
  17. Silahkan ambil air 1.5 liter.
  18. Silahkan ambil Bumbu Halus : .
  19. Silahkan sediakan sium bawang merah 6.
  20. Silahkan sediakan sium bawang putih 1.
  21. Silahkan sediakan kemiri 3 butir.
  22. Silahkan ambil cabe merah keriting (tambahkan jika suka pedas) 5 buah.

Bahan-bahan yang diperlukan pun tidak rumit. Sayur Asem Sederhana kangkung, siangi • sayur koro, bersihkan ujungnya • terong bulat, belah dua • asam mentah, direbus di air mendidih. Ambil airnya • Bumbu,iris tipis : • bawang putih • bawang merah • lengkuas, geprek Kagumlah dengan resep super cepat dan lezat ini yang membutuhkan bahan sederhana. Resep Sayur Asem adalah hidangan populer masakan Indonesia terutama di pedesaan yang dimasak menggunakan berbagai sayuran seperti kacang tanah, daun so, jagung, kol, dan melinjo.

5 Tahapan untuk Menyiapkan Sayur Asem Sederhana #Masakan Khas Jakarta (Betawi)

Jika Anda sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur asem sederhana #masakan khas jakarta (betawi) dibawah ini.

  1. Siapkan panci, rebus air. Kemudian masukan bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga air mendidih..
  2. Masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu, seperti : melinjo, jagung, kacang tanah dan asam, masak hingga empuk..
  3. Setelah itu masukkan pepaya, labu, jagung putri dan nangka yg sudah diterebus dahulu. Masak hingga empuk. Setelah itu masuk garam, gula dan koreksi rasa, jika kurang asam tambahkan dari air asam..
  4. Kemudian cemplungkan daun melinjo dan kacang panjang serta cabe hijau besar. Masak hingga agak layu..
  5. Setelah itu, matikan kompor. Siapkan wadah, tuang sayur asem beserta isinya kedalam wadah untuk disajikan selagi hangat bersama sambel dan ikan teri..

Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Cara memasak sayur asem Jakarta atau sayur asem Betawi cukup sederhana dan patut Anda coba di rumah sebagai alternatif atau penambah variasi dari ragam sayuran yang biasa Anda hidangkan untuk keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya sangat mudah ditemukan di warung terdekat hingga di supermarket modern.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur asem sederhana #masakan khas jakarta (betawi) ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.