Cara Masak Sayur Asem Jakarta yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem jakarta | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Sayur asem jakarta enak lainnya. sayurasemkhasjakarta Sayur Asam Jakarta. Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja.

Bagaimana sih cara membuat sayur asem jakarta. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak sayur asem jakarta dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia.

Cara Bikin Sayur Asem Jakarta by ResepEnakBGT.com

sayur asem jakarta - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara memasak sayur asem jakarta yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 19 bahan dan 6 step saja.

19 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Asem Jakarta

Untuk dapat membikin sayur asem jakarta pada postingan ini kamu memerlukan 19 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan jagung manis 1 buah.
  2. Silahkan siapkan labu siam 6 potong.
  3. Silahkan ambil pepaya muda 6 potong.
  4. Silahkan ambil biji melinjo 1 genggam.
  5. Silahkan siapkan kacang tanah 1 genggam.
  6. Silahkan siapkan daun melinjo 1 genggam.
  7. Silahkan sediakan kacang panjang 2 lembar.
  8. Silahkan sediakan Bumbu haluskan .
  9. Silahkan ambil Bawang merah 5 siung.
  10. Silahkan sediakan cabe merah (boleh lebih selera) 3 buah.
  11. Silahkan ambil terasi ABC 1 saset.
  12. Silahkan siapkan kemiri 3 butir.
  13. Silahkan ambil garam 2 sdt.
  14. Silahkan ambil Bahan pelengkap .
  15. Silahkan ambil asem 3-4 buah.
  16. Silahkan ambil daun salam 2 lembar.
  17. Silahkan siapkan lengkoas geprek 1 ruas.
  18. Silahkan siapkan air 1,5 L.
  19. Silahkan siapkan kaldu bubuk 1 sdt.

Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Sayur yang biasanya berisi kacang panjang, kacang tanah, nangka muda, daun dan buah melinjo, serta potongan jagung ini biasanya ada di rumah makan yang menyediakan masakan Betawi atau masakan Sunda. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang.

6 Step by Step untuk Membuat Sayur Asem Jakarta

Jika Anda sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur asem jakarta dibawah ini.

  1. Potong potong jagung dan siangin sayuranya.
  2. Didihkan air lalu masukan jagung dan sayuranya kecuali daun melinjo dan kacang panjang.
  3. Haluskan semua bumbu halus.
  4. Masukan bumbu halus ke dalam rebusan sayur, masukan juga asem, daun salam dan lengkoas nya rebus sampai sayur matang sambil di koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk bila perlu.
  5. Setelah sayuran empuk masukan daun melinjo dan kacang panjangnya rebus sebentar lalu segara matikan kompor.
  6. Sajikan dengan sambal terasi dan tempe goreng plus ikan asin sedeppp banget.

Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi. Jakarta - Makan siang jadi makin lahap ditemani sayur asem Jakarta. Isiannya komplet, enak dimakan hangat dengan sambal, ikan goreng atau ayam goreng. Sayur asem atau sayur asem, sesuai dengan namanya merupakan beragam jenis sayuran yang direbus.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin sayur asem jakarta ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.