Bahan Memasak Resep Sayur Asem Betawi yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat resep sayur asem betawi | ResepEnakBGT.com. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi. Rasa kuahnya segar dengan isian yang lengkap.

Resep resep sayur asem betawi. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat resep sayur asem betawi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Ini yang bikin kangen kampung buat ibu 😁😁😁. Masaknya pun gampang, bahannya pun mudah didapat. Tapi tetep dong ada tips nya yaitu timing dalam memasukkan.

Resep Resep Sayur Asem Betawi by ResepEnakBGT.com

resep sayur asem betawi - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat resep sayur asem betawi yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 21 bahan dan 6 proses saja.

21 Bahan Bahan untuk Resep Resep Sayur Asem Betawi

Untuk dapat membikin resep sayur asem betawi pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam .
  2. Silahkan ambil kacang panjang .
  3. Silahkan sediakan Labu Siam .
  4. Silahkan siapkan jagung manis .
  5. Silahkan ambil kacang tanah .
  6. Silahkan siapkan terong ukuran kecil .
  7. Silahkan sediakan daun melinjo .
  8. Silahkan sediakan melinjo secukupnya .
  9. Silahkan ambil pepaya muda .
  10. Silahkan siapkan lengkuas .
  11. Silahkan siapkan daun salam .
  12. Silahkan ambil gula merah .
  13. Silahkan ambil air asem jawa .
  14. Silahkan siapkan air .
  15. Silahkan siapkan garam .
  16. Silahkan sediakan Bahan bumbu halus .
  17. Silahkan ambil bawang merah .
  18. Silahkan siapkan bawang putih .
  19. Silahkan ambil cabai merah keriting yang ditumbuk kasar .
  20. Silahkan sediakan kemiri .
  21. Silahkan sediakan Kobe Terasi Bubuk .

Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam. Sayur asem ini termasuk sayur legendaris karena resep sayur yang satu ini sudah turun temurun dari nenek moyang kita. Ada banyak sekali variasi lokal sayur asem, dimana dari banyaknya variasi tersebut ada salah satu sayur asem yang cita rasanya terkenal begitu enak.

6 Tahapan untuk Memasak Resep Sayur Asem Betawi

Apabila kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak resep sayur asem betawi dibawah ini.

  1. Didihkan air, masukkan kacang tanah dan masak hingga empuk..
  2. Masukkan sayuran seperti kacang, jagung, labu siam, pepaya dan buah melinjo..
  3. Kemudian masukkan salam dan lengkuas, didihkan lagi..
  4. Tambahkan bumbu halus kemudian aduk rata. Bumbui dengan gila, garam dan air asem jawa..
  5. Masukkan sisa sayur, masak hingga sayur matang semua..
  6. Angkat dan sajikan.

Sayur asem atau asam yang dimaksud yaitu sayur asem Betawi Jakarta asli. Resep sayur asem Betawi merupakan menu popular yang bisa kamu coba sajikan untuk keluarga. Sayur asem biasanya memang identik dengan labu siam, melinjo, nangka muda dan yang lainnya. Namun sayur asem Betawi ini rasanya asam dan sedikit pedas. Sayur asem Betawi paling enak disantap dengan tambahan sambal, ikan asin, tempe goreng dan yang lainnya.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin resep sayur asem betawi ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.