Bahan Memasak Sayur asam jakarta yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak sayur asam jakarta | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Sayur asem jakarta enak lainnya. Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja.

Resep sayur asam jakarta. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak sayur asam jakarta dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya. Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama.

Cara Membuat Sayur asam jakarta by ResepEnakBGT.com

sayur asam jakarta - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur asam jakarta yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 15 bahan dan 4 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Sayur asam jakarta

Untuk bisa membikin sayur asam jakarta pada tutorial ini kita membutuhkan 15 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan lunjur kacang panjang 5.
  2. Silahkan ambil jagung manis 1.
  3. Silahkan sediakan kacang tanah 50 gram.
  4. Silahkan sediakan labu siam 1.
  5. Silahkan siapkan asam jawa 1 sdm.
  6. Silahkan siapkan laos 1 ruas.
  7. Silahkan sediakan daun salam 2.
  8. Silahkan siapkan jeruk cina tambahan sy 3.
  9. Silahkan siapkan Garam, kaldu, gula .
  10. Silahkan sediakan Bumbu halus .
  11. Silahkan siapkan bawang merah 5.
  12. Silahkan ambil bawang putih 3.
  13. Silahkan ambil kemiri 1 btr.
  14. Silahkan ambil terasi abc 1 bks.
  15. Silahkan siapkan cabe merah / cabe rawit 1.

Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta.

4 Langkah untuk Menyiapkan Sayur asam jakarta

Jika kamu sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur asam jakarta dibawah ini.

  1. Siap kan semua bahan, halus kan bumbu.
  2. Rebus air hingga mendidih masukan laos dan daun salam, masukan juga jagung, kacang tanah dan labu, tambah kan bumbu halus, perasa dan asam jawa, jika cukup asam nya ga pakai jeruk jg ga apa2..
  3. Masak hingga matang lalu masukan kacang panjang, setelah mendidih angkat.
  4. Sajikan dengan menu lain nya, selamat mencoba..

Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Jakarta - Makan siang jadi makin lahap ditemani sayur asem Jakarta. Isiannya komplet, enak dimakan hangat dengan sambal, ikan goreng atau ayam goreng. Sayur asem atau sayur asem, sesuai dengan namanya merupakan beragam jenis sayuran yang direbus. Kemudian diberi kuah dengan bumbu cabe dan larutan asam Jawa.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sayur asam jakarta ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.