Cara Memasak Sayur Asem yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Bagaimana sih cara buat sayur asem. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia.

Cara Buat Sayur Asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat sayur asem yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 20 bahan dan 5 tahap saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asem

Untuk dapat membuat sayur asem pada postingan ini kalian memerlukan 20 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil Bahan iris: .
  2. Silahkan siapkan bawang merah .
  3. Silahkan ambil bawang putih .
  4. Silahkan siapkan Lengkuas .
  5. Silahkan ambil Bahan halus: .
  6. Silahkan ambil cabe merah (or more) .
  7. Silahkan sediakan kemiri .
  8. Silahkan ambil Air asam jawa .
  9. Silahkan siapkan Bahan sayur: .
  10. Silahkan siapkan Daun melinjo .
  11. Silahkan sediakan Labu siam/kates muda .
  12. Silahkan ambil Nangka muda .
  13. Silahkan siapkan Kacang panjang .
  14. Silahkan ambil Kacang tanah .
  15. Silahkan siapkan melinjo .
  16. Silahkan sediakan Jagung, dll .
  17. Silahkan siapkan Perasa: .
  18. Silahkan siapkan Gula pasir / gula jawa .
  19. Silahkan sediakan Garam .
  20. Silahkan sediakan Penyedap .

The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia.

5 Langkah untuk Menyiapkan Sayur Asem

Apabila Anda sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asem dibawah ini.

  1. Rebus air hingga mendidih masukkan bahan2 sayur yg keras, seperti nangka, jagung, kacang panjang, buah melinjo dan kates muda..
  2. Masukkan bumbu halus dan bumbu iris..
  3. Masukkan air asam jawa. Masukkan bumbu perasa. Cek rasa..
  4. Ketika bahan2 lain hampir matang, masukkan daun melinjo. Hingga matang dan rasanya pas..
  5. Sajikan..

Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asem ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.