Cara Buat Sayur Asem yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Resep sayur asem. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Resep Sayur Asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur asem yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 21 bahan dan 3 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asem

Untuk dapat membuat sayur asem pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan Jagung manis .
  2. Silahkan sediakan Kol .
  3. Silahkan sediakan Kacang panjang .
  4. Silahkan ambil Terong .
  5. Silahkan siapkan Sawi putih .
  6. Silahkan sediakan Melinjo dan daun tangkil .
  7. Silahkan sediakan Kacang tanah .
  8. Silahkan sediakan Kecambah .
  9. Silahkan ambil Bumbu halus .
  10. Silahkan ambil cabai merah .
  11. Silahkan ambil bawang merah .
  12. Silahkan ambil bawang putih .
  13. Silahkan siapkan kemiri .
  14. Silahkan sediakan tomat .
  15. Silahkan ambil Terasi .
  16. Silahkan ambil Bumbu lain .
  17. Silahkan sediakan daun salam .
  18. Silahkan siapkan laos .
  19. Silahkan ambil Gula garam .
  20. Silahkan siapkan Kaldu jamur .
  21. Silahkan siapkan air .

Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho.

3 Tahapan untuk Memasak Sayur Asem

Setelah kamu sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur asem dibawah ini.

  1. Siapkan bahan². Potong² kol dan sawi putih. Rebus jagung, kacang tanah, dan melinjo terlebih dahulu.
  2. Masukkan bumbu halus. Lalu masukkan seluruh sayuran, daun salam dan laos geprek..
  3. Test rasa dan Sajikan.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asem ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.