Cara Memasak Sayur asem yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur asem. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia.

Cara Bikin Sayur asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur asem yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 16 bahan dan 5 proses saja.

16 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur asem

Untuk dapat bikin sayur asem pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 16 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil gubis 1 biji.
  2. Silahkan sediakan kangkung 2 ikat.
  3. Silahkan ambil kacang panjang 1 ikat.
  4. Silahkan ambil laos geprek 1.
  5. Silahkan siapkan asam cempaluk 10 biji.
  6. Silahkan ambil air .
  7. Silahkan siapkan asam jawa 2 sendok.
  8. Silahkan sediakan Gula .
  9. Silahkan siapkan Garam .
  10. Silahkan ambil Merica .
  11. Silahkan ambil Bumbu halus: .
  12. Silahkan ambil cabai merah besar 10.
  13. Silahkan siapkan cabai keriting 10.
  14. Silahkan sediakan kemiri 4 biji.
  15. Silahkan siapkan terasi 1/2 sdt.
  16. Silahkan sediakan bawang merah 5 biji.

The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem.

5 Panduan untuk Mengolah Sayur asem

Jika kalian sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asem dibawah ini.

  1. Gubis: buang bagian tengah kubis yang keras lalu robek2 menjadi 4 supaya tidak terlalu besar Kacang panjang: buang ujungnya lalu potek2 atau patahkan seukuran korek api Kangkung : ambil daun nya saja Cuci bersih semua,tiriskan.
  2. Asem cempaluk : cuci bersih terlebih dahulu lalu rebus dengan 1/2 ltr air sampai mendidih,saring air nya saja.
  3. Tuang air dalam panci kurang lebih hingga 1/4 panci kemudian rebus kacang panjang terlebih dahulu jika sudah setengah matang masukkan gubis serta air saringan dari asam cempaluk.
  4. Aduk2,tunggu sampai agak mendidih di pinggiran2 masukkan laos yang sudah digeprek,asam jawa,gula,garam,merica dan bumbu halus.
  5. Diaduk2 sebentar masukkan kangkung tunggu sampai mendidih. Sajikan Jangan lupa untuk mencicipi rasa sesuai selera.

Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Kreasi Resep Sayur Asem yang Lezat dan Praktis Dimasak di Rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sayur asem ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.