Bahan Memasak Sayur Asem yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sayur asem. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia.

Cara Buat Sayur Asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin sayur asem yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 8 bahan dan 7 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Asem

Untuk bisa memasak sayur asem pada tutorial ini kamu memerlukan 8 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil sayur asem (Labu, pepaya, jagung, melinjo & daunnya) 1 bungkus.
  2. Silahkan sediakan Lengkuas 2 ruas.
  3. Silahkan ambil daun Salam 3 Lembar.
  4. Silahkan ambil kacang tanah Segenggam.
  5. Silahkan sediakan Garam, penyedap, gula dan air secukupnya.
  6. Silahkan siapkan Bumbu halus .
  7. Silahkan siapkan Bawang Merah 6 Siung.
  8. Silahkan sediakan Cabe merah keriting 5 buah.

The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Sayur asem, also known as sayur asam, is a dish based on tamarind from the Southeast-Asian nation of Indonesia. Of the genus Tamarindus indica and belonging to the Fabaceae family of flowering plants, tamarind is commonly grown in South Asia, although it is native to tropical Africa. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem.

7 Tahapan untuk Mengolah Sayur Asem

Apabila kamu sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur asem dibawah ini.

  1. Didihkan air. Sambil menunggu, haluskan bumbu..
  2. Cuci bersih dan potong sayuran. Pisahkan sayuran yang lama lunak seperti labu, pepaya muda, melinjo dan jagung..
  3. Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam dan kacang tanah..
  4. Masukan sayuran yang lama lunak, seperti Labu, pepaya muda, melinjo dan jagung. Tunggu 5 menit..
  5. Masukkan kacang panjang dan daun melinjo..
  6. Tes rasa, masukkan garam, penyedap, sejumput gula pasir..
  7. Sayur asem siap dihidangkan. Boleh ditambah kacang bogor, petai cina dsb jika suka..

Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sayur asem ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.