Cara Memasak Sayur Asem yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sayur asem. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia.

Resep Sayur Asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep sayur asem yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 5 tahap saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Asem

Untuk bisa bikin sayur asem pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil kacang panjang 1 ikat kecil.
  2. Silahkan sediakan jagung manis 1 buah.
  3. Silahkan sediakan labu siam 1 buah.
  4. Silahkan sediakan kacang tanah (secukupnya) 50 gr.
  5. Silahkan ambil daun melinjo 5 lembar.
  6. Silahkan siapkan daun salam 2 lembar.
  7. Silahkan ambil lengkuas 1 ruas jari.
  8. Silahkan siapkan kencur (saya skip) 1 ruas jari.
  9. Silahkan siapkan asam jawa 2 buah.
  10. Silahkan ambil gula merah (saya pakai gula pasir) 1/4.
  11. Silahkan siapkan kaldu jamur (saya : kaldu bubuk sapi) 1 sdm.
  12. Silahkan ambil bumbu sayur asem instan 1 bungkus.
  13. Silahkan siapkan garam 1 sdt.
  14. Silahkan sediakan Bumbu halus : (saya skip) .
  15. Silahkan sediakan nangka muda 100 gr.
  16. Silahkan sediakan cabe merah keriting 3 buah.
  17. Silahkan ambil terong 1 buah.

The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem.

5 Tahapan untuk Menyiapkan Sayur Asem

Apabila kita sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur asem dibawah ini.

  1. Potong-potong dan cuci bersih sayuran..
  2. Didihkan air, masukkan daun salam, lengkuas, jagung, kacang tanah dan nangka muda. Masak hingga 1/2 matang..
  3. Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang, masak sebentar. Lalu masukkan, terong, cabe merah dan daun melinjo, masak sebentar. Tambahkan bumbu sayur asam instan, garam, gula pasir, asam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa..
  4. Masak hingga semua sayuran matang..
  5. Sajikan 😍.

Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin sayur asem ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.