Cara Memasak Sate Hati Ayam Bumbu Kecap yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sate hati ayam bumbu kecap | ResepEnakBGT.com. Resep Sate Hati Ayam Bumbu Kecap. Selama ini saya mencari bumbu sate (hati) ayam yang pas, akhirnya ketemu juga. Lihat juga resep Ati ayam kecap pedas enak lainnya.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sate hati ayam bumbu kecap. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat sate hati ayam bumbu kecap dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu tumis hingga harum. Sate ayam Madura punya ciri khas rasanya gurih manis sedikit pedas dengan bumbu kacangnya. Enak dimakan dengan lontong plus kecap manis dan sambal rawit.

Cara Bikin Sate Hati Ayam Bumbu Kecap by ResepEnakBGT.com

sate hati ayam bumbu kecap - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin sate hati ayam bumbu kecap yang akan kami jelaskan ini cuman memerlukan 10 bahan dan 6 step saja.

10 Bahan Bahan untuk Membuat Sate Hati Ayam Bumbu Kecap

Untuk dapat membuat sate hati ayam bumbu kecap pada tutorial ini kalian memerlukan 10 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan hati ayam, rebus, potong2 (saya tambahkan dengan dada ayam yg dipotong kotak2, tidak direbus) 1/2 kg.
  2. Silahkan siapkan kecap manis 4 sdm.
  3. Silahkan sediakan gula merah 1 sdm.
  4. Silahkan ambil Bumbu halus: .
  5. Silahkan ambil bawang putih 3 siung.
  6. Silahkan sediakan bawang merah 4 siung.
  7. Silahkan sediakan kunyit (saya ga pake) 1 ruas.
  8. Silahkan ambil garam 1 sdm.
  9. Silahkan sediakan ketumbar 1 sdm.
  10. Silahkan sediakan merica bubuk 1/2 sdm.

Seperti sate ayam Ponorogo dan sate ayam Blora yang unik. Sate ayam Madura merupakan sate ayam tradisional yang populer dan banyak dijajakan di kaki lima. Masukan gula jawa dan potongan hati ayam, masak hingga setengah matang. Tambahkan kecap dan saus teriyaki, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang sedikit air.

6 Panduan untuk Menyiapkan Sate Hati Ayam Bumbu Kecap

Setelah kita sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sate hati ayam bumbu kecap dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi..
  2. Masukkan hati ayam rebus yang sudah dipotong, tumis sebentar, lalu tambahkan sedikit air..
  3. Masukkan kecap manis dan gula merah, masak hingga bumbu meresap..
  4. Matikan api dan tunggu hingga agak dingin..
  5. Ambil tusuk sate, tusuk potongan hati ayam selang seling dng potongan dada ayam mentah bila pakai, lalu bakar bolak balik (saya bakarnya di atas kompor dengan menggunakan wajan tebal yang panas dng menggunakan sdkt minyak) dan sesekali siram dengan sisa kuah bumbu kecap..
  6. Jika sudah matang sajikan dan siram dengan sisa kuah bumbu kecap..

Tutup wajan hingga hati ayam matang dan bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan hati ayam kecap. Aduk-aduk agar matang merata dan bumbu meresap. Biasanya semur identik dengan rasa manis dan gurih yang menggugah selera, namun berbeda dengan olahan yang satu ini, ya. Semur hati ayam berikut ini sangat cocok untuk kamu yang memang suka dengan.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin sate hati ayam bumbu kecap ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.