Cara masak onde-onde ketawa / kue ketawa - mudah & ekonomis | ResepEnakBGT.com. Selain itu, onde-onde juga sering diolah dengan tekstur kue kering yang lebih renyah. Biasanya sajian onde-onde ini disebut dengan onde-onde ketawa. Berbeda dengan hidangan onde-onde isi, onde-onde ketawa dibuat tanpa menggunakan bahan isi.
Resep onde-onde ketawa / kue ketawa - mudah & ekonomis. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat onde-onde ketawa / kue ketawa - mudah & ekonomis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kue kering klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.
Cara Memasak ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara buat onde-onde ketawa / kue ketawa - mudah & ekonomis yang akan kami jelaskan ini cuman memerlukan 10 bahan dan 9 langkah saja.
10 Bahan Bahan untuk Memasak ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis
Untuk bisa bikin onde-onde ketawa / kue ketawa - mudah & ekonomis pada tutorial ini Anda membutuhkan 10 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil terigu segitiga 300 gr.
- Silahkan sediakan gula pasir 150 gr.
- Silahkan siapkan margarin 4 sdm.
- Silahkan ambil vanila essens 1/4 sdt.
- Silahkan sediakan Baking Powder (wajib) 1/2 sdt.
- Silahkan siapkan Baking Soda (wajib) 1/2 sdt.
- Silahkan siapkan telur utuh 1.
- Silahkan siapkan air biasa (atau tergantung kelembaban tepung) 50-90 ml.
- Silahkan siapkan Topping .
- Silahkan ambil wijen putih Secukupnya.
Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Bagaimana cara membuat onde onde ketawa / kue ketawa yang renyah dan enak?, berikut ini adalah resep onde onde ketawa yang mudah tanpa perlu mixer dan tanpa. Makanan ini semakin populer viral di masyarakat jadi kini onde-onde hadir dengan pembaharuan namanya menjadi onde-onde ketawa.
9 Step by Step untuk Mengolah ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis
Apabila kita sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak onde-onde ketawa / kue ketawa - mudah & ekonomis dibawah ini.
- Kocok gula, telur, margarin hingga gula larut dan margarin lembut. Sisihakan dulu..
- Terigu, baking soda, baking powder & vanili masukkan dalam wadah terpisah.. ayak dahulu agar hasilnya lembut. Sisihkan..
- Kembali ke adonan telur gula margarin. Masukin tepung yang tadi udah kita ayak, tambahkan air bertahap sambil sedikit diulen.. hentikan penambahan air kalau dirasa sudah cukup ya..
- NOTE>>>>> air bisa dipakai bisa tidak, lihat adonan apabila sudah bisa dipulung ketika air belum ditambahkan, maka tidak perlu ditambah air.. cukup margarin saja. Karena tiap merk tepung beda kelembapan dan cara penyimpanan tepung yang berbeda bisa beda pula penyerapan airnya..
- Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air sebentar baru gulingkan ke wijen..
- Saya bikinnya gede gede ya biar cepet habis adonannya soalnya lagi ga mood ngebulet-buletin kecil kecil.. tapi kalau mau bisa kok dibikin versi mini-mini jadi bisa sekali hap alias sekali kunyah habis. Wkwk.
- Agak di tekan ya biar wijen nya nempel kuat. Ga perlu digunting ya adonannya, langsung goreng dengan minyak panas dg api sedang..udah bisa merekah ketawa bahagia 😄.
- TIPS>>> Kalian juga bisa berkreasi pakai pasta / essens makanan seperti pasta pandan atau rasa buah buahan sesuai selera, kayak adonan saya dibawah ini.. suka suka kalian.. mau ori atau pakai essens, sesuai selera aja..
- TIPS>>>> biasanya kalau gagal alias onde-ondenya tidak bisa merekah, artinya ada yang salah dengan baking soda / baking powder nya.. bisa jadi sudah tidak aktif jadi tidak bisa menghasilkan adonan yang mengembang /merekah..
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan tekstur-nya sangat berbeda. Onde Onde Ketawa ini makanan kering dengan tekstur yang renyah, empuk dan pecah, bentuknya yang bulat mini membuat orang mudah mengkonsumsi. Dibuat dengan perpaduan antara tepung terigu, gula pasir, wijen dan bahan adonan dasar lainnya menghasilkan snack yang enak, gurih dan spesial untuk semua kalangan. Onde-onde ketawa yang pecah merekah karena dibelah atau kerat saat adonan belum digoreng, semakin besar keratannya maka pecah ketawanya bisa semakin lebar mengembang. Selain itu, hasilnya juga tidak bisa membuat onde-onde ketawa menjadi mekar.
Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat onde-onde ketawa / kue ketawa - mudah & ekonomis ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.